食品安全常识
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28
2026
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两文件出台规范收集餐饮和食物发卖
孙会川引见,为压实收集运营从体义务,市场监管总局近日制定出台《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》和《收集食物发卖运营者落实食物平安从体义务监视办理》,旨正在织密义务之网?。
一是紧扣平台从体义务。《》细化了平台对商户天分审核、消息公示、过程管控等全链条义务,要求平台必需担起食物平安“守门员”职责,杜绝“只收佣金、不担义务”的现象。
三是强化违法违规。《》取《电子商务法》跟尾,将外卖平台纳入同一监管框架,罚款最高可达二十万元;平台次要担任人若居心违法、性质恶劣、形成严沉后果的,可按其上一年度收入处以一倍以上、十倍以下的罚款。
据引见,《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》(以下简称《》)从三个方面建立管理系统。
“《》通过‘正源、、固本’三策并举,建立全方位、多条理的管理系统,无效铲除‘鬼魂外卖’的繁殖土壤。跟着新规深切实施,外卖商家将从“纸面的合规”变为“可见的实正在”,消费者将能更安心地享受收集餐饮办事。
科技日报2月26日电 (记者 付丽丽)“当前,然而,让消费者点到‘安心外卖’‘质量外卖’有时并不容易。”26日,正在市场监管总局举办的食物平安专题发布会上,该局食物平安总监孙会川指出,日常监管中发觉,天分制假,以至平台为圈地扩张而失信商户,罔顾食物平安义务。
二是聚焦商户规范运营。《》明白商户必需具备实体运营门店,且运营项目、不得正在操做区外加工食物;不供给堂食办事的商户须设置特地标识。